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20050510
本日の体重250g減。

昨日中華街できくらげやら豆腐やらをいっぱい買い込んできた。
同じものだと飽きてしまうので、ちょっとでもバリエーションに飛んだものと思うと、結構お金がかかることが発覚。でもまぁ、くまちゃんのためだと思い、豆腐のしゅるいだけでも5種類くらい買い占めてきた。
豆腐ヌードル、厚揚げ、ゆば、がんも、炒め用のFirm豆腐(木綿なんか目じゃないほど水分が抜いてあって硬い豆腐)。

昨晩のメニューはこちら↓
・冷奴
・きくらげ煮
・レタスとイタリアンパセリのサラダ
・椎茸煮
・チーズ(2種類)

チーズはおまけだけど、私が単に試してみたかったので、Global Cheeseで買ってきたスペイン産のマンチェゴと、オランダ産の羊のチーズ(名前忘れちゃった^^;)を出しました~。
マンチェゴはハード系のチーズで、山羊乳の味がやわらかく、でも存在感を主張していて、とても食べやすい。白ワインを飲んだんだけど、どちらかと言えば、赤ワインと食べたら良かったかなぁ。

ってなところで今日は厚揚げを煮て、おととい煮た黒豆を夕飯にする予定です!!
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affinity

  • Author:affinity
  • 2人の男の子って、、、すごい。パワーを貰うっていうより、すいとられるかも(笑)。でも、子育てって楽しいです。子供っておもしろい!子どもと一緒に私も成長していければなぁ、と思ってます。
    子育て、料理、マッサージ、アロマ、、、カナダでの生活を日記として残しておきたく発信していきたいと思います。

    そしてそして、Massage practitionarとして現職離れて早9年。上の子が生まれて休職してたのですが、ついに自宅でオープン。長かった~。
    私のスタイルはDeep tissue massageのBalinese。指圧やアロママッサージも勉強したので、総合的に心身の凝りをほぐしますよ。女性限定とさせていただきますが、興味ある方、ご来店をお待ち申し上げております。

    このサイトの著作権を放棄していません。
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