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Mojito(モヒート)
mojitoMOJITOって知ってる?キューバの夏のドリンク(ってキューバに冬があるのか?!)なんだけど、ミントが入っていて、すか~っと爽やかなカクテルが飲みたい!っていうときにぴったり。

ということで、蒸し暑い、体感温度38度のトロントにて、くまちゃんに作ってもらいました~。

材料:
ラム酒(バカルディーでもなんでもOK)  60-90ml
ライムジュース  30ml 
砂糖(シロップでもOK)  大2 
ミント  2-4枚 
クラブソーダ  適量 
作り方:
1.ミント、砂糖、クラブソーダ少量をグラスに入れて砂糖が溶けるまでかき混ぜる。その時、ミントの風味も出したいので、スプーンなどでガンガンミントを潰しましょう。(あまりミントの風味を出した無くない人はやらなくていいです。)
2.ライムジュース(又は生のライムを絞る)、ラム酒、氷(出来ればクラッシュしたもの)をいれてよくかき混ぜる。
3.グラスいっぱいまでクラブソーダを入れる。
4.デコレーションとしてミントの枝ごとグラスにさすと、とってもトロピカル^^/。

それぞれの量はお好みで調整してみてね。
ちなみに私の場合はもちろんクラブソーダは微量。そして砂糖は一つまみくらいしか入れず、アルコール~を楽しんでます。

ではでは、お試しあれ!
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(非公開コメント受付中)

こんにちは。
わたしもモヒート大好きです♪
バーで飲むのはもちろんわたしもおうちで作ったり
します!おいし~ですよね。
わたしはガムシロップを作って常備しています。
yumiさん
おいしいですよねぇ。
あまりカクテルって飲まないんですが、これはさっぱりすっきりしてて美味しい!ミントの香りとフレッシュ感がたまらないです!!
この間友達がお店でモヒートをジャーで頼んでいたんですが、すごい量がきてました。なんか大きなカラフェにミントがいっぱい。金魚でも住んでるんじゃないかってくらい(笑)。

yumiさん、お酒イケソウですね?!ガムシロップを作って常備なんて素敵~!!
プロフィール

affinity

  • Author:affinity
  • 2人の男の子って、、、すごい。パワーを貰うっていうより、すいとられるかも(笑)。でも、子育てって楽しいです。子供っておもしろい!子どもと一緒に私も成長していければなぁ、と思ってます。
    子育て、料理、マッサージ、アロマ、、、カナダでの生活を日記として残しておきたく発信していきたいと思います。

    そしてそして、Massage practitionarとして現職離れて早9年。上の子が生まれて休職してたのですが、ついに自宅でオープン。長かった~。
    私のスタイルはDeep tissue massageのBalinese。指圧やアロママッサージも勉強したので、総合的に心身の凝りをほぐしますよ。女性限定とさせていただきますが、興味ある方、ご来店をお待ち申し上げております。

    このサイトの著作権を放棄していません。
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