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蕎麦道場
うちの父親がはまっている一つに手打ち蕎麦があります。
sobatool.jpg毎週蕎麦道場へ通い、本日は山形県の「第8回山形素人そば打ち名人大会 初段位・二段位 (山形県寒河江市)」に参加予定。趣味もここまでいくと止められないですねぇ。でも毎日美味しい蕎麦が食べれるので、私としては全く飽きることも無く、久々の帰国は蕎麦三昧です。
母親としては、次はどこのうちに配ろうかしら?と頭を抱え、結局いつもの近所へデリバリー。でもどこかへ行くたびに野菜やらケーキやらをもらって帰ってくるんです。さすが、田舎!!物々交換の世の中はまだ健在ですね(笑)。



sobadad.jpg先日の練習そばはこちら。マジでうまいです。どこの蕎麦屋さんよりも美味しいと思うのに、だったらなぜ普通の蕎麦屋でまずいところがあるのかっていうくらい。ふつうの素人でここまでできるのに。。。那須にお店でももてばいいのに~とひそかに思っている今日この頃。でも商売にしてしまうと楽しくなくなっちゃうんでしょうかね~?!







出来上がった蕎麦も見てください!美味しそうでしょ^^。
soba.jpg

では、蕎麦の入手方法!!↓
1.実家から直行する私に会うこと。(2-3日が命な為)
2.那須に遊びに来ること。
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テーマ : 暮らし・生活
ジャンル : ライフ

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(非公開コメント受付中)

ひえー
おいしそう! もはや趣味の域をこえてますよね!!
いいなあ、打ちたてのおそばは本当においしそう。
でも那須は遠いぞう・・・(笑)。

私もご近所さんになって、物々交換に入れて欲しいです♪
こんばんは!
この前はどもども♪
久しぶりに会って元気そうで安心しました&楽しかったです☆
あとお父上のお蕎麦もありがとう(^^)/~~~
私の茹で方が上手くいかず、まとまって茹で上がってしまったのが心残りだけど、味は美味しかった!
茹でた後って水にさらすんだっけ??温で食べようと思って水にさらさなかったんだけど。。。。
tosatonがお蕎麦屋で働いていたときは、水にさらしてたから、さらすのかな?とも思ったんだけど。。。
+M+さん
ほんと、恐るべし趣味!ゴルフやその他にもいろいろあるんですが、この趣味だけは家族大歓迎ですね。
蕎麦は本当においしいです。始めたときは半信半疑だったんですが、まじで美味しいので、今では家に帰るのが楽しみなくらい。父親も喜んで作ってくれるし。
そうそう、あの山形の試験、受かったようです。初段なんですって。趣味でも人に認められるって嬉しいことですよね?!
ご近所さんになりたいですね~。私もMさんやTomokoさんの美味しい手料理食べたいし^^;。
tosaton
え~?どうして固まっちゃうかな(笑)?
たっぷりお湯でさっとゆでた?で、あったかくして食べても冷たくして食べても、周りのぬるぬるを取るのと麺を引き締めるために水にはさらして洗うんだよ~><。
あ~、ゆでてあげたかった。。。
食べたいっ!
おはよ~ございます!お腹の赤ちゃんともども日本を満喫してそうで良かった良かった~!お父様おめでとうございます^^
まんまるも那須はちょっと行って来るね~とはいかないのですが^^;
行って美味しいおそばを分けていただきたいです。。。食べたいよぅ
まんまるさん
おはよ~ございま~す!!^^。
ほんと、父親はテストの前まで毎日蕎麦うってたし、受かるまではなんともいえない、、、とかなり真剣になっていたので、受かってよかったです。ありがとうございます。
那須へは行ったことありますか?私が友達を誘うようになってから、来ることに慣れたらしく、ちょくちょく遊びに来ますよ。まんまるさんもぜひぜひそのうちに!!
プロフィール

affinity

  • Author:affinity
  • 2人の男の子って、、、すごい。パワーを貰うっていうより、すいとられるかも(笑)。でも、子育てって楽しいです。子供っておもしろい!子どもと一緒に私も成長していければなぁ、と思ってます。
    子育て、料理、マッサージ、アロマ、、、カナダでの生活を日記として残しておきたく発信していきたいと思います。

    そしてそして、Massage practitionarとして現職離れて早9年。上の子が生まれて休職してたのですが、ついに自宅でオープン。長かった~。
    私のスタイルはDeep tissue massageのBalinese。指圧やアロママッサージも勉強したので、総合的に心身の凝りをほぐしますよ。女性限定とさせていただきますが、興味ある方、ご来店をお待ち申し上げております。

    このサイトの著作権を放棄していません。
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