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Nha Vietnum Chinois(ニャーベトナムシノワ)
ひさびさにSちゃんとディナー。高級魚介の特別コース(6000円)のディナー(でも飲み放題つきで2500円ぽっきり!これがミソ!)&お得な体験で大大大満足。間違ってスペアリブはくるわ、隣の誕生日の客からケーキをもらうわ。それにしても美味しかった~。
こんなメニューだったよ。
新鮮野菜とハーブ山盛りボール
しゃきしゃきした紫蘇やリーフレタスがこんもり盛られたサラダ。ドレッシングとか一切かかってなくて、何者?って思ったけど、次々に出てくる料理と一緒に、そしてソースも付けたりして、なかなか重宝した第一品でした!
蟹とふかひれスープ&3種の前菜.jpg 蟹とふかひれスープ&3種の前菜
始めの(味の付いた)一品は大事よね~。その店の味を図っちゃうものね~。小海老の生春巻き、パパイヤとくらげと焼き豚のサラダ、ねぎ油の香味豆腐、どれも一つ一つ丁寧に作られてる感じで、お上品なお味でした。


大海老のチリソース.jpg大海老のチリソース
これは丸ごと一匹食べれるほど、カリカリあがってて美味しかった~。下にしいてある野菜君たちも良い味出してて、あっさりぺロッと食べれちゃいました。



ハーブ鶏の北京ダック風
これはちょっと、、、って感じの一品(なので写真なし)。北京ダックはちっちゃくて、これを売りにするより、下のパンの方がやわらかくていけてた感じだよん。

豚挽き肉のピリ辛フォー&魚介と野菜のフォー.jpg豚挽き肉のピリ辛フォー&魚介と野菜のフォー
ピリ辛というよりしっかり辛くていい感じ。私好みだわ。魚介はあっさりさっぱりでも味はしっかり。でもSちゃんはテーブルに付いてた辛ミソをたっぷり入れてました^^;。どっちも美味しかったよ。





最後にケーキ&チョコムースとおいし~いベトナムコーヒーが出てきました~。*^^*

本日のラッキーアイテム
スペアリブ.jpgスペアリブ
スペアリブごろごろ入ってて、美味しかった~。脂身もちょうどいいつき具合!脇に添えてあるインゲンさんとかぼちゃさんがなかなか良いお供だよん。





誕生日ケーキ.jpg隣の人の誕生日ケーキ
スポンジしっとり、クリーム濃厚でベトナムレストランでこのケーキ?って良い意味でびっくり美味しいケーキでした。おじ様~誕生日おめでとう!!






飲んだお酒達:ソータイ(蓮とパッションフルーツ)とリーシャン(ライチ&バラ)のロックをもらってベトナム焼酎でわったもの4杯。
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プロフィール

affinity

  • Author:affinity
  • 2人の男の子って、、、すごい。パワーを貰うっていうより、すいとられるかも(笑)。でも、子育てって楽しいです。子供っておもしろい!子どもと一緒に私も成長していければなぁ、と思ってます。
    子育て、料理、マッサージ、アロマ、、、カナダでの生活を日記として残しておきたく発信していきたいと思います。

    そしてそして、Massage practitionarとして現職離れて早9年。上の子が生まれて休職してたのですが、ついに自宅でオープン。長かった~。
    私のスタイルはDeep tissue massageのBalinese。指圧やアロママッサージも勉強したので、総合的に心身の凝りをほぐしますよ。女性限定とさせていただきますが、興味ある方、ご来店をお待ち申し上げております。

    このサイトの著作権を放棄していません。
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